자갈치 고등어구이 정식 싼맛에 먹었건만,, feat 할매집 고등어구이골목
자갈치 고등어구이 정식 싼맛에 먹었건만,, feat 할매집 고등어구이골목 부산에서 나고 자란 나는,, 생선 반찬을 너무너무 좋아한다. 혼자 독거생활을 하고 있는 지금도 냉장, 냉동실에는 고등어, 갈치 정도는 꼭 쟁여두고 있을 정도,, 혼자 사는 독거 노총각이 사실 집에서 생선을 구워 먹는다는게 좀 무모하기는 하다, 냄새며, 가스레인지에 기름 튀는거 하며,, 그래도 포기 못하는게 역시 고소한 입맛을 당기는 생선 구이는 못참지 ㅎㅎ 요즘은 가볍게 생선구이를 가정에서 즐기기 위해선, 에어프라이어를 많이 이용하지만, 역시 나는 전통파, 프라이팬에 기름은 적당히 두르고 중불에서 지글지글 튀긴 생선이 역시 더 맛있다고 생각하는 1인이다. 그것보다 더 좋은건 역시 식당에 가서 남이 구워준 생선을 먹는게 가장 좋다~~..
2022. 7. 22.
